回答：
ピルビン酸塩は嫌気性条件下で乳酸塩に変換されます。
説明：
グルコースは最も一般的な呼吸基質です。
解糖は一般的です 両方へ 好気呼吸および嫌気呼吸 。グルコースは解糖の間にピルビン酸に変換されます。
ピルビン酸は好気的条件下でアセチル補酵素Aに変換される それはクレブス周期に入り、完全に酸化されて #CO2# そして #H2O#.
ピルビン酸塩は嫌気性条件下で乳酸塩またはエタノールに変換されます。
それはに変換されます 乳酸塩 の存在下で 酵素乳酸デヒドロゲナーゼ。
それは酵素アルコール性デヒドロゲナーゼの存在下でエタノールに変換される。
