次の反応を完了しますか？ "C" _ 2 "H" _ 5 "COOH" + "C" _ 2 "H" _ 5 "OH" - >

回答：

# "C" _2 "H" _ 5 "COOH" + "C" _2 "H" _5 "OH"右har "C" _2 "H" _5 "COO" "C" _2 "H" _5 + "H" _2 "O "#

説明：

この反応は２つの反応物を特徴とする。

• プロパン酸 # "C" _ 2 "H" _ 5色（ダークブルー）（ "COOH"）#、2個の炭素原子を含むカルボン酸
• エタノール # "C" _ 2 "H" _ 5色（ダークブルー）（ "OH"）#、また2つの炭素のアルコール

カルボン酸とアルコールは自然に可逆的に結合し1（通常は触媒として濃硫酸の存在下で2）、エステルと一緒に水分子を形成します。 #色（ダークブルー）（ "COO"） - # 官能基

実際には、カルボキシル基の水素原子はヒドロキシル基と結合します #色（ダークブルー）（ "OH"）# カルボキシル基が酸として作用し、一方ヒドロキシル基が塩基として作用する、酸と塩基との間の反応と同様の様式で。

それから2つの炭素鎖の残りはで結合するでしょう # - "COO" - # 官能基カルボン酸からの炭素鎖が現れることに注意してください の前に の # - "COO" - # 残りの酸は反応に関与しないからである。同様に、アルコールに由来する炭素鎖 #色（ダークブルー）（ "COO"） - # 官能基の後ろに配置しなければならない。

したがって、（色分けされた）全体的な反応は次のとおりです。

#color（赤）（ "C" _ 2 "H" _ 5）色（ダークブルー）（ "COO"） "H" +色（緑）（ "C" _ 2 "H" _ 5） "OH"右har色（赤） （ "C" _ 2 "H" _ 5）色（濃い青）（色（黒）（） "COO"色（黒）（））色（緑）（ "C" _ 2 "H" _ 5）+ "H" _ 2 "O"#

参考文献

1 Jim Clark、 "Esterfication"、http://www.chemguide.co.uk/organicprops/alcohols/esterification.html

2ジム・クラーク、「エステル化」、http://www.chemguide.co.uk/physical/catalysis/esterify.html