回答：
食品システムは、品目の製造方法、加工方法、および輸送方法を表します。これら2つの食物システムの違いは規模の問題です。
説明：
食品システムという用語は、アイテムが本質的にあなたのプレートにどのように到着したか、そして何が無駄に起こるのかを表します。これには、アイテムの成長方法、管理方法、収穫方法、処理方法、輸送方法、残り物の処理などが含まれます。
地元の食料システムは、このプロセスがより狭い地域で行われるものです。たとえば、近隣の農場や庭園が町で農産物を販売している地域の農民市場があり、それがコミュニティのメンバーによって購入されている場合、これは地域の食料システムです。
それとは対照的に、世界の食料システムはもっと大規模なものです。たとえば、あなたの果物は別の大陸で育てられ、あなたの地元の食料品店に出荷されるかもしれません。多くの人が食料品のカートに入れる製品は、世界中の複数の場所から来ています。
中国は世界の米と穀物の主要生産国であり、インドはレンズ豆の最大生産国であり、コートジボワールは世界のココアの30％（チョコレート製造に使用）を生産し、そしてアメリカは最もトウモロコシを生産しています。
世界の食料システムは大量の食料を生産しますが、多くの慣行が持続可能ではなく、多くの人々が依然として空腹のままになっているので、おそらくかなりの改善の余地があります。