回答：
無傷のままにするには
説明：
制限酵素は非常に少量で使用されますが、通常少し大きいロットで購入されます。
他に何もしなければ、あなたは通常同じバッチで異なるテストをすることを好む。したがって、購入したバッチは長期間保管する必要があります。
ほとんどの酵素はしばらく摂氏4度で彼らの緩衝液に完全に満足しているが、最終的には劣化するだろう。通常24時間が認められています。
長期保存のためには、バッチを凍結する必要があります。 -20Cが標準であり、数ヶ月間それを保ちます。さらに長い期間（例えば１年以上）では、 ７０ が標準である。
頻繁に解凍／再凍結するのを避けるために、それを素早く、そして小さな容器（例えばエッペンドルフ）中で凍結することが必要である。
このような低温でのタンパク質への損傷を避けるために、DTT（Di-Thio-Treitol）、血清アルブミン、そして最も重要なことにはグリセロール（5〜50％）のような安定剤を添加することができる。
不思議なことに、-20 では50％グリセロールを使用する必要がありますが、-70 ではグリセロールは必ずしも必要ではありませんが、添加するとタンパク質の安定化に役立ちます。