グルコースとガラクトースがエナンチオマーと見なされるのはなぜですか？

回答：

それらはエナンチオマーではない。それらはジアステレオマーです。

説明：

ジアステレオマー 2個以上の立体中心を持ち、で異なる分子 一部 絶対配置に関してこれらの中心の。これは彼らが互いの鏡像であることを失格にします。

下の図を調べると、中央にグルコースの直鎖配置があります。 アルデヒド #"炭素"# 番号付き #1#これは、IUPACの規則に従って、命名時にアルデヒドが優先されるためです。

の右に # "D-グルコース"#そのジアステレオマー、 # "D-ガラクトース"#一見それと一見同じように見えます。しかし、ハイライト表示されているピンク色の部分は、 #"炭素"# 4番、絶対配置は異なります。 #color（オレンジ）（「D-グルコースでは、OH基は右側を向いています」）# 上にいる間 #色（赤）（ "D-ガラクトース、炭素4のOHは左側を向いている"）#。ほかのすべての #"炭素"#のほかに #"炭素"# 数 #4#、それらの絶対的な構成に関してはまったく同じです。

どちらもまだ ポリヒドロキシアルドラーゼ それらは両方とも官能基（アルドラーゼ）としてアルデヒドを含み、そして両方とも多くのヒドロキシル基（ポリヒドロキシ）を含むからである。