回答:
水はより高い比熱容量を有する。
説明:
比熱容量は、特定の材料の単位質量に1度ケルビンずつ温度を上昇させるためにどれだけのエネルギーを加える必要があるかという材料の特性です。
エンジニアリングツールボックスによると、水の比熱容量は
これは、1 kgの水から1ケルビンまで温度を上昇させるためには、4187ジュールを水に転送しなければならないことを意味します。
鉄の場合、1kgの鉄を1度ケルビン上げるには、450ジュールだけを転送する必要があります。
したがって、450kgのジュールを1kgの鉄と1kgの水の両方に転送すると、鉄は1度まで加熱されますが、水は約20度だけ加熱されます。