回答:
スクロースにはたった一つの単糖があり、それはグルコースです。
説明:
グルコースの構造 # "C" _6 "H" _12 "O" _6#、です
の #"ああ"# に # "C-1"# ブドウ糖の #"ああ"# に # "C-4"# マルトースを形成する別のグルコース分子の。
マルトースの生成式は、
#underbrace(2 "C" _6 "H" _12 "O" _6)_color(赤)( "グルコース") underbrace( "C" _12 "H" _22 "O" _11)_color(赤)( "マルトース" )+ "H" _2 "O"#