回答：
凝集は、一緒にいる液体の性質です。これは生物学の多くの部分、たとえば木の中のすべての葉への水の輸送において重要です。
説明：
結束は、相互作用によって引き起こされます。 同種 分子私たちが接着について話すならば、私たちは魅力的な相互作用を意味します。 他の種類 分子
それは私たちの周りにあるので結束を視覚化するのは簡単です！下の写真を見てみましょう。液滴がくっついているのではなく、均等に広がっているわけではありません。
この効果は分子間の相互作用によって引き起こされます。これらの相互作用の一種は、水の間に形成される水素結合です。下の写真では、これらの水素結合が描かれています。
さて、私たちはこれを本来どこで見つけますか？
この効果の良い例は木にあります！最も高い葉まで水を運ぶために、それがくっついているので、凝集はこのプロセスの中で助ける相互作用の1つです。もちろん、凝集力がこの原因であるだけでなく、他の相互作用は接着力、木の根の圧力、葉への蒸発の圧力です。
これらの力が水分子の量をもう少し高くすると、他の分子は凝集によってこれらの分子に引き寄せられ、簡単に追従します。そのため、それらすべてを輸送するためのエネルギーが少なくて済みます。
水滴をテーブルの上に置き、そこに小さな棒を入れて少し動かすと、（ほとんどの）水が棒にくっついていることがわかります。 ！これは同じ原則です。