回答：
これが私が見つけたものです。
説明：
#bb "栄養成分"#
# "サービングのサイズ："色（白）（l） "100 g"#
#bb "1回あたりの量"#
#bb「カロリー」色（白）（mmmmmmmmml）150#
#色（白）（m）「脂肪からのカロリー」色（白）（mmmmmll）4#
#bb "％1日の価値"#*
#bb "総脂肪"色（白）（mmmmmm） "0.5 g"色（白）（mll）1％#
#色（白）（m） "飽和脂肪"色（白）（mmmll）0色（白）（m） "g"色（白）（mll）0％#
#bb "コレステロール"色（白）（mmmmm）0色（白）（m） "mg"色（白）（m）0％#
#bb "ナトリウム"色（白）（mmmmmmml）0色（白）（m） "mg"色（白）（ll）0％#
#bb "カリウム"色（白）（mmmmll）色（白）（m）0色（白）（m） "mg"色（白）（ll）0％#
#bb "総炭水化物"色（白）（l）0色（白）（m） "g"色（白）（mll）0％#
#色（白）（m）「食物繊維」色（白）（mmmm）0色（白）（m） "g"色（白）（mll）0％#
#bb「タンパク質」色（白）（mmmmmlll）36.7色（白）（m）「g」色（白）（m）73％#
# "ビタミンA"色（白）（mmmmmmmmmml）0％#
# "ビタミンC"色（白）（mmmmmmmmmml）0％#
# "カルシウム"色（白）（mmmmmmmmmmmll）0％#
# "アイアン"色（白）（mmmmmmmmmmmmmll）0％#
*# "毎日のパーセント値はに基づいています"#
#color（白）（l）「2000カロリーの食事」#
牛肉の腱は、低脂肪、低炭水化物、高タンパク質の食品です。
しかし、牛腱のタンパク質はほとんどコラーゲンです。
それは十分な量で全ての必須アミノ酸を含まないので、それは唯一のタンパク質源としては不適当である。
最も豊富なアミノ酸はグリシン、アラニン、プロリン、およびヒドロキシプロリンであり、どれも必須ではありません。
