回答：
双極子 - 双極子および水素結合の分子間力はエタノール分子を互いに引き離す。
説明：
小さなアルコールが付着している #ああ# アルコールを極性にする基。
アルコールの極性および水の極性は分子間力、最も顕著には双極子 - 双極子力を生み出す。
分子内の正と負の双極子が整列し、互いに引き合い、アルコール分子を水中で互いに分解して溶解させる。
アルコールで特に注目に値するのは、水素結合、水素原子と酸素、窒素、またはフッ素原子の間で発生する最も強いタイプの双極子 - 双極子力の存在です。
左はエタノールと水の溶液中の水素結合の引力を示しています。
