回答：
熱は原子が振動したり動いたりするときに持つエネルギーです。これは温度によって示されます。理想気体の場合、分子の運動エネルギーを温度に関連したエネルギー（kTエネルギー）とみなすことができます。
説明：
それから、温度の観点から分子の速度の表現を導き出すことができます。 （詳細についてはこれを読んでください：http：//hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/kinetic/kintem.html）
ある分子からのエネルギーは衝突によって他の分子に伝達されます。 2つの表面を（お湯と氷のように）互いに接触させると、お湯の中の分子が振動し、氷の中の分子と衝突します。これは効果的にお湯から氷にエネルギーを転送します。
一般に、エネルギー伝達の方向は高温面から低温面への方向である。
あなたが（冷蔵のように）体から熱を奪うとき、あなたは特定の方向に熱伝達の方向を強制するために2つの異なる材料の温度を操作しています。冷蔵の場合は、温度が下がるまで（アンモニアのように）冷媒を膨張させます。この温度低下は、熱を冷蔵庫内の内容物から冷媒に移動させる。したがって、冷蔵庫の中身が冷えて温度が下がります