質問番号7b124

溶液は21質量％のスクロースを含むべきである。

これは本当に2つの問題です。（a）どの程度の溶液の溶解度が観察される沸点を与えるのでしょうか。 （b）この解決策のパーセント構成は？

ステップ1。 解決策の士気を計算します。

#ΔT_ "b" = iK_ "b" m#

#ΔT_ "b"# =（100 - 99.60）°C = 0.40°C（理論的には、目標沸点に小数点以下の桁数がないため、答えは0°Cになります）。

#K_ "b"# ０．５１２ ・ｋｇ・ｍｏｌ-1

#m =（ΔT_ "b"）/（iK_ "b"）= "0.40°C" /（ "1×0.512°C・kg・mol" ^ - 1）# ０．７８モル・ｋｇ-1

ステップ2。 パーセント組成を計算します。

スクロースのモル数 ０．７８モルスクロース× # "1 molショ糖" / "342.30 gショ糖"# =ショ糖270 g

だからあなたは1 kgの水に270 gのショ糖を持っている。

質量％ #「スクロースの質量」/「スクロースの質量+水の質量」×100％= "270 g" / "270 g + 1000 g"×100％=#

# "270 g" / "1270 g"×100％# = 21 %